Après avoir observé les profonds effets bénéfiques de cette alimentation génétique depuis 1996 sur moi, ma famille et mes clients, écrire un livre devenait un must. Avec une très chère amie Lucy Degrémont, nous explorions déjà l’idée d’écrire un livre de recettes ensemble. Adorant toutes les deux cuisiner « gastronomiquement » pour la santé de nos familles respectives en intégrant l’alimentation Groupes Sanguins, il est vite devenu évident que notre livre allait inclure ces informations. Ayant une bonne idée de ce qui pouvait faciliter la vie des nouveaux venus à cette alimentation nous voilà embarquées.
Pour la deuxième édition, le Docteur Peter J. D’Adamo nous a honoré d’une préface dont voici un extrait :
« Mangez mieux selon votre groupe sanguin est devenu un "classique" dans notre cuisine. Au cours de ces dix dernières années, j'ai appris à connaître et à respecter Karen en tant que collègue et amie. Je suis certain que vous trouverez ce livre inspirant et le résultat, délicieux. Il s'agit là d'un excellent outil qui vous permettra de mettre facilement en pratique l'alimentation selon votre groupe sanguin.» Peter J. D'Adamo
Une première partie vous donne un exposé clair et simple du régime groupes sanguins. S’ensuivent 120 recettes, des menus pour chaque saison et par groupe sanguin, une semaine de menus pour tous les groupes sanguins réunis autour de la même table, un index avec les recettes indiquant d’un coup d’œil les groupes sanguins à qui correspondent les recettes.
Téléchargez et découvrez quelques recettes du livre !